in

6 причин почему ваша Вегетарианская Диета может Помешать потери Веса

вегетарианская диета

Независимо от того, пытаетесь ли вы снизить риск развития рака, сократите свой углеродный след или просто хотите занять позицию любителя животных, есть тонны преимуществ, связанных с вегетарианским вегетарианством. И одним из таких преимуществ может быть потеря веса. Фактически, исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что люди, которые съели около 250 граммов мяса в день, примерно в размере одного полуфунтового стейка, кусочки домашней птицы или обработанного мяса, упакованных на большее количество фунтов курс пяти лет по сравнению с другими участниками исследования, которые потребляли меньше животного белка. И это было правдой, даже когда у них было такое же количество калорий в целом. Но похудание в результате перехода на заводскую основу определенно не гарантируется. Фактически, некоторые ошибки могут привести к увеличению веса.

Доктор Will Bulsiewicz, сертифицированный по сертификации гастроэнтеролог с @HappyGutMD, отмечает, что вегетарианцы часто саботируют свои усилия по снижению веса, потребляя больше обработанных пищевых продуктов, когда они вырезают животный белок. «Когда речь идет об увеличении веса на вегетарианской диете, важно убедиться, что большинство ваших калорий поступает из высококачественных свежих продуктов», — говорит он.

Если вы пытаетесь избегать употребления в пищу мяса без искажения масштаба, вот конкретные подставы с потерей веса.

1. Вы едите углеводы, которые не являются цельными продуктами

Когда вы уберете мясо из своего рациона, вы можете обменять курицу на жаркое для фалафельного лаваша и заплатить за нее по шкале.

«Не будьте французским жареным вегетарианцем! Просто потому, что он соответствует вашим критериям, пригодным для вегетарианской диеты, это не значит, что для вас это здорово», — говорит Эстер Блум, автор книги «Cavewomen Do not Get Fat». «Держите свои углеводы в целом на основе пищи. [Они] не должны входить в пакет с более чем пятью ингредиентами, если только они не являются травами и специями». Достигайте углеводного баланса с помощью сладкого картофеля, булочки с орехами, любого зимнего сквоша, бананов, юкки, бобов , или чечевицы, но избегайте белую муку, хлеб, кексы, бублики, говорит Блюм. Если вы хотите лепешки, попробуйте сделать их их таких видов муки, как маниока и кокосовая мука.

Цельнозерновые из цельной пищи лучше всего, потому что они не провоцируют реакцию инсулина в организме, например, белую муку или обработанные углеводы, объясняет Блюм. «Они не поднимают уровень сахара в крови, они сохраняют стабильность в течение нескольких часов, и они также являются самыми богатыми в питании», — говорит он. «Когда-то что-то было измельчено и превращено в муку, а затем запечено, оно не удерживает питание [и] оно всплескивает ваш сахар в крови, что может привести к увеличению веса [или] усложнит потерю веса».

2. Вы боитесь фруктов и соков

«Многие люди стараются держаться подальше от фруктов, потому что они обеспокоены содержанием сахара», — отмечает Блум. «Но фруктовые сахара очень полезны для организма, они борются с воспалением и очищают печень и гормональные дисбалансы, которые способствуют увеличению веса». Но она рекомендует избегать соков, которые стоят на полке в вашем местном продуктовом магазине, так как они теряют свою пищевую ценность всего через день после обработки. Лучше всего соки из свежих фруктов — и, в идеале, еще больше овощей, чем фруктов — дома.

«Имейте 16 унций свежего сока сельдерея, — рекомендует Блюм. «Он будет строить соляную кислоту в желудке, так что вы сможете переваривать свою пищу и избегать вздутия живота, газа, рефлюкса и лучше поглощать питательные вещества». Здоровое пищеварение поможет только вашим усилиям по снижению веса.

3. Вы не едите достаточно белка

В одном исследовании, когда вегетарианские диеты добавляли больше белка в свой рацион, так что 30 процентов их ежедневных калорий приходилось на белок, они автоматически потребляли 450 калорий в день и теряли около 11 фунтов за 12 недель, даже не добавляя больше упражнений.

Лучшие источники растительного белка, которые также предлагают насыщающее волокно, включают бобы, бобовые, чечевицу, лебеду и здоровые орехи.

4. Вы полагаетесь на «ложное» мясо

Может возникнуть соблазн захватить заменитель мяса на основе тофу или горошины, когда вы находитесь в крайнем случае или даже на регулярной основе, но эти продукты часто обрабатываются и наполняются откормом, ингредиентами, содержащими химические вещества, такими как сахара , гидролизованный крахмал или аддитивный динатрий гуанилат. Кроме того, многие варианты по калорийности столь же высоки, если не выше в жире, на натрие и калориях, чем в реальной жизни.

5. Вы полагаетесь на «грязные» источники белка и овощи

Когда вы делаете омлет или простой салат, вы, как правило, предполагаете, что потребляете здоровую вегетарианскую еду. К сожалению, употребление белковых источников (таких как яйца и молочные продукты), которые не пасутся, и некоторые овощи, которые не являются органическими, могут работать против ваших усилий по снижению веса.

Блюм объясняет, что пестициды, распыляемые на пищу, могут нарушить ваши гормоны и эндокринную систему, которые могут работать против ваших усилий. По этой причине она рекомендует пытаться придерживаться продуктов животного происхождения, которые поступают от животных, выращиваемых на пастбищах (потому что они могут пастись травой и червями, а не кукурузой и соевым пестицидом) и избегают «грязной дюжины».

6. Вы употребляете неправильную закуску, чтобы сохранить уровень сахара в крови

Вы не обязательно нуждаетесь в белке, чтобы чувствовать себя удовлетворенным и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Вместо этого вы можете пойти и употребить целительные, насыщающие фрукты и овощи, которые сбалансируют ваш калий и натрий и натуральный сахар и поддержат ваши надпочечники. Когда надпочечники скомпрометированы хроническим стрессом, они могут помешать вашему метаболизму стрелять на полную мощность и облегчить потерю веса.

Итак, когда вы соблазняетесь перекусить кусок тоста с миндальным маслом (популярным вегетарианским маслом), лучше возьмите половинку авокадо с морской солью и несколько апельсиновых ломтиков. Альтернативные варианты: Салат из апельсина, авокадо или шпината или сладкого картофеля, капусты и лимонного сока.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

упражнения для бедер

6 упражнений для Эффективной 30-минутной тренировки Бедра

сжигание калорий

Наши 10 Любимых Сжигающих Калории Танцевальных движений